El örgüsü gül, çeşitli iplik ve yünlerden elde edilen, el ile örülen ve genellikle dekoratif amaçlarla kullanılan bir doku sanatıdır. Bu tür el yapımı çiçekler, genellikle yün veya pamuk ipliği kullanak yapılır ve çeşitli tekniklerin uygulanmasıyla hayata geçirilir. El örgüsü güller, çiçek aranjmanlarında, süslemelerde, takılarda veya hediyelik eşya olarak kullanılabilir.